Яблочный уксус — это тип уксуса, приготовленный из ферментированного яблочного сока. Он веками использовался в народных средствах и известен своими многочисленными полезными свойствами. Он имеет уникальный вкус, острый, кислый и слегка сладкий с оттенком яблочного аромата.
Полезные свойства яблочного уксуса для здоровья
Яблочный уксус имеет много преимуществ для здоровья. Считается, что он помогает с пищеварением, потерей веса, высоким кровяным давлением, уровнем холестерина и контролем уровня сахара в крови. Его также можно использовать местно для лечения кожных заболеваний, таких как акне и солнечные ожоги.
Применение яблочного уксуса
Яблочный уксус можно использовать в кулинарии, для приготовления заправок для салатов и в качестве приправы. Его обычно рекомендуют в качестве добавки к воде или другим напиткам для улучшения их вкуса. Его также можно использовать в качестве натурального чистящего средства и для приготовления домашнего мыла и чистящих средств.
Как использовать яблочный уксус
При использовании яблочного уксуса лучше сначала разбавить его. Это не только снизит кислотность уксуса, но и облегчит его переваривание. Чтобы использовать его для улучшения пищеварения, смешайте 1-2 столовые ложки яблочного уксуса со стаканом воды и выпейте перед едой.
Побочные эффекты яблочного уксуса
Хотя яблочный уксус, как правило, безопасен в использовании, существуют некоторые потенциальные побочные эффекты, о которых следует знать. При неправильном разбавлении может вызвать раздражение кожи или глаз. Люди с чувствительной пищеварительной системой могут испытывать боль в животе, газы и вздутие живота при употреблении большого количества уксуса. Длительное использование также может привести к снижению уровня калия, что может привести к усталости или мышечной слабости.
Как найти качественный яблочный уксус
При покупке яблочного уксуса ищите тот, на бутылке которого написано «нефильтрованный» или «мутный». Это указывает на то, что он все еще содержит полезные бактерии и ферменты, которые придают ему пользу для здоровья. Избегайте прозрачных или желтоватых цветов, так как они могли быть пастеризованы или отфильтрованы, что лишило их полезных свойств.
Еще тысячи лет назад яблочный уксус считался «стимулятором жизни». Прекрасные женщины при дворах египетских фараонов пользовались им для ухода за кожей, хорошо зная, что уксус — лучшее «домашнее» средство для поддержания красоты и здоровья.
Дело в том, что яблочный уксус требуется организму для нормального обмена веществ: для расщепления жиров и углеводов. Поэтому наш организм самостоятельно вырабатывает уксусную кислоту.
Все полезные вещества, содержащиеся в яблоках, представлены здесь в наиболее концентрированном виде.
Яблочный уксус — это оптимальная смесь для «расплавления» жировых клеток. У людей, регулярно принимающих этот целебный напиток, активизируются процессы сжигания жира и выведения шлаков. Восстанавливается кишечная микрофлора, а это положительно влияет на состояние кожи, улучшается цвет лица. Яблочный уксус тонизирует, борется с чувством вялости, апатии.
» Согласно мнению американского врача, специалиста по здоровому питанию С. Джарвиса, яблочный уксус можно употреблять как диетический продукт и как терапевтические средство при различных заболеваниях. «
Как приготовить яблочный уксус?
Чем полезен яблочный уксус #shorts
Берут падалицу или самые плохие сорта яблок, растирают, заливают тепловатой водой и накрывают холщовой тканью, затем ставят на солнце или в теплое место на 14-16 дней. Когда окончится брожение, процеживают через холст, тщательно закрывают сосуд и, наконец, разливают полученный уксус в бутылки.
Употребление яблочного уксуса при различных заболеваниях:
* при ожирении яблочный уксус рекомендуется пить по 2 чайные ложки в стакане воды 3-4 раза в день после еды
Яблочный уксус: противопоказания �� Кому нельзя пить яблочный уксус?
* при варикозном расширении вен следует натирать 2-3 раза в сутки кожу неразбавленным яблочным уксусом
* для бодрости полезно утром сразу после подъема ежедневно выпивать 1 стакан воды комнатной температуры с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 1 чайной ложкой меда
* если вы сильно устали, разведите 2 столовые ложки яблочного уксуса в большом стакане холодной воды. Разотрите этим раствором все тело, одновременно массируя его руками
* против тяжести в ногах хорошо помогает яблочный уксус, если, набрав его в ладонь (неразбавленным), растереть им ноги
* при головных болях:
край бумажной салфетки обмакнуть в яблочный уксус, положить на голову, повязать ее платком. Боли исчезнут через 15 мин.
Равные части воды и яблочного уксуса довести до кипения и вылить в чашку. Укрыв голову сверху полотенцем, 5 мин подышать этим паром. Подобное средство годится и при простудах
* при болях в горле, «сорванном» голосе развести в 1 стакане воды комнатной температуры 3 чайные ложки яблочного уксуса и 2 чайные ложки меда. Полоскать горло этим раствором 3 раза в день, перед каждой процедурой приготавливая свежий
* при болях в желудке и кишечнике перед каждым обедом в течение 3 недель выпивать 1 стакан воды с разведенными в ней 2 чайными ложками яблочного уксуса. Это же лечение помогает при изжоге и служит профилактикой болезни кишечника, поскольку уксус убивает вредные микробы
* Для выведения шлаков ежедневно натощак принимайте 1 стакан чуть теплой воды с 2 чайными ложками яблочного уксуса и небольшим количеством меда. Этот напиток не только выводит шлаки из организма, но и дает заряд бодрости на целый день.
Яблочный уксус применяют для нормализации работы желудка. Для этого одну чайную ложку яблочного уксуса можно разбавлять стаканом кипяченой воды комнатной температуры и выпивать утром, натощак. Но не ждите заметных результатов очень скоро. Принимать его нужно несколько недель, но хороший результат будет обязательно. Разбавленный яблочный уксус хорошо принимать и во время еды, особенно если вы едите мясные или рыбные блюда.
Яблочный уксус от «звездочек» и от целлюлита на ногах: натирать ноги уксусом от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели «звездочки» должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.